貧血に悩んでいる女性はとても多い。

貧血に悩んでいる女性はとっても多いんです!

中学生女子は8~15%、高校生女子は15~17%、成人女性の約17%は貧血の疑いがあります。

どうして女性に多いかというと、女性には月経、妊娠、出産など貧血になりやすい条件が多いから。

それにダイエットや偏食も貧血を助長する原因になります。

ちなみに私も貧血に悩んでいる1人。

生理中に行った温泉では裸で倒れました(恥ずかしい・・・)。

生理中に居酒屋でお酒を飲んだら直立のまま後ろに倒れて後頭部を激打しました(痛い・・・)。

下手すると大惨事になりかねない貧血。

早々に改善したいですよね!

貧血改善にピッタリな食べ物を調べてみました。

 

鉄分を上手に補うのが貧血改善の近道です!

貧血とは?

まず、貧血とはどういう状態か調べました。

貧血は、血液に含まれる赤血球やヘモグロビンの量が基準値より下回った状態を言います。

赤血球やヘモグロビンは身体に酸素を運搬する大切な役割があります。

そんな赤血球やヘモグロビンが減少すると、血液の酸素運搬が上手くいかなくなってしまうんです。

身体が酸欠になる事で、下記のような症状が現れる可能性が高くなります。

・失神
・立ちくらみ
・めまい
・肩こり
・疲れやすい
・だるい
・息切れ
・胸痛
・動悸
・爪がそり返ったり割れやすくなる
・口角が切れやすくなる
・抜け毛、枝毛が増える
・肌が荒れる

鉄分を補給しよう!

貧血に悩む人の多くは「鉄分不足」です。

鉄分は吸収されにくい栄養素なので、貧血気味の人は特に意識して補給する必要がありますね。

ちなみに鉄分には2種類あります。

「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」です。

・ヘム鉄・・・肉、魚などの動物性食品に含まれる

・非ヘム鉄・・・植物性食品、卵や乳製品に含まれる

ヘム鉄は体内への吸収率が高いです。

逆に非ヘム鉄は吸収率が低いので良質なタンパク質やビタミンCと一緒に摂取する事で吸収率をアップさせる事が出来ます。

鉄分中心の食事はすると言っても、鉄を効率的に吸収出来ないと意味がありません。

その為には栄養バランスの良い食事を心がける事が結局は大事なんですね。

 

貧血改善にピッタリな食べ物とは?

貧血には鉄分摂取が欠かせない!という事が分かりました。

具体的にはどういった食べ物が貧血対策に良いのでしょうか!?

鉄分が多く含まれている食材

・プルーン(非ヘム鉄)
・レバー(ヘム鉄)
・ひじき(非ヘム鉄)
・あさり(非ヘム鉄)
・ほうれん草(非ヘム鉄)
・ゴマ(非ヘム鉄)
・いわし(ヘム鉄)
・カツオ(ヘム鉄)
など。

非ヘム鉄の吸収率をアップさせる「タンパク質」と「ビタミンC」を含む食材

・キャベツ(ビタミンC)
・イチゴ(ビタミンC)
・ゴーヤ(ビタミンC)
・オレンジ(ビタミンC)
・みかん(ビタミンC)
・柿(ビタミンC)
・牛乳(タンパク質)
・大豆(タンパク質)
・卵(タンパク質)
など。

ヘム鉄を摂取するのに得にオススメな食材

レバーにはヘム鉄が多く含まれています。

お肉といえば牛・豚・鶏が一般的に有名ですよね。

実は、さらに良質なヘム鉄が摂取できるお肉があるんです。

それは「馬肉」!!!

熊本名産の馬肉です~♪

馬肉は良質で他のお肉より沢山のヘム鉄が含まれています。

しかも、馬刺しとして生で食べられるから貧血対策にはピッタリなんです♪

美味しいし、貧血対策にもなるし、本当におすすめ食材!

機会があったら是非食べてみてくださいね♪

 

貧血に良くない食べ物とは?

逆に貧血に良くない食べ物も知っておきましょう!

チョコレート

実は鉄分を多く含んでいるチョコレート。

その為、貧血に良いという噂もありますが、実は鉄分の吸収を阻害させる成分も含んでいるんです。

その名も「エピカテキン」。

このエピカテキンによって鉄分の吸収率が下がるので、鉄分を摂った直後などは食べない方が良さそうです。

緑茶、コーヒー、紅茶

緑茶、コーヒー、紅茶に含まれるカテキンは貧血に良くありません。

カテキンは貧血の症状を悪化させてしまうからです。

どうしてもお茶が飲みたい人は、番茶、ほうじ茶、麦茶、ウーロン茶などを飲むようにしてください。

なるべくカテキン含有量の少ない物を選ぶようにしましょう!

ハム、ベーコン、カップラーメン

ハムやベーコンなどの加工食品や、カップラーメンなどのインスタント食品に含まれている「リン酸カルシウム」。

このリン酸カルシウムにも鉄分の吸収を阻害する働きがあります。

また、スナック菓子やコンビニ食品にも多く含まれています。

なるべくこれらの食品は避けた方が良いですね。

 

貧血を起こさない健康的な体づくりを!!

いかがですか?

効率よく鉄分を吸収して、貧血を起こしにくい体づくりをしたいですね。

ただし、どんなに食事に気を付けていても不規則な生活をしていれば意味が無いんだそうです。

やはり一番大事なのは健康的な体づくりなんですね。

積極的に鉄分を含む食材を摂取して、健康的な生活を送るのが一番!

早く貧血体質から卒業出来るように私も頑張ります!!

 

 

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